viernes, 23 de diciembre de 2011

LA IMPORTANCIA DE LA FIBRA EN EL DESAYUNO

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo diario mínimo de 22 gramos de fibra.

Con qué alimentos puedo ingerir mis 22 gramos de fibra diarios?

Cereales: Entre los que tenemos la cebada, el trigo, la avena o el arroz.

Legumbres: Especialmente los guisantes, la soja, las habichuelas y las habas.

Frutas: Cómo la sandía, la grosella, las fresas, los melocotones, los higos, las manzanas, las ciruelas o los aguacates.

Frutos secos y deshidratados: Cómo las nueces, dátiles, anacardos, cacahuetes y pistachos.

Verduras y hortalizas: Cómo pimientos, remolachas, alcachofas, patatas, pepinos, espárragos y berenjenas.

En qué beneficia la fibra a la salud?

Anticolesterol:  La fibra, ayuda a bajar el nivel de colesterol en sangre. Est
a misma, evita la reabsorción de colesterol intestinal producido por la bilis de la digestión de los alimentos.

Antiestreñimiento: La ingestión de fibra no soluble ayuda a aumentar la materia fecal lo que produce un aumento del periestaltismo (movimientos intestinales) que expulsaran las heces al exterior.

Antidescomposicón: Al regular el peristaltismo, la fibra ayuda a impedir la aparición de descomposiciones intestinales, producidas por las bacterias patógenas sobre las heces.

Anticáncer: La ingestión de alimentos con fibra, contribuye, como hemos visto, a los residuos fecales del intestino. Eliminar los componentes "malos" de las comidas, antes de que sean absorbidos por el cuerpo, es beneficioso para nuestra salud, y se consigue a través de la fibra.

-Antidiabetes: La ingestión de alimentos ricos en fibra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, por lo que la fibra resulta adecuada para la alimentación de los enfermos con diabetes.

El desayuno y la fibra

Uno de los momentos del día en dónde podemos consumir mayor cantidad de fibra es en el desayuno. La mejor forma de hacerlo es consumiendo cereales. Ya sean tipo muesli, cereales convencionales o avena, es muy importante consumir fibra durante el desayuno, ya que nos ayuda a quemar más grasas y a saciar el apetito para llegar hasta la hora del amuerzo.

miércoles, 21 de diciembre de 2011

LA IMPORTANCIA DE UN BUEN DESAYUNO

El desayuno, la comida más importante del día. Numerosos estudios, han demostrado que no desayunar, en vez de adelgazar, produce tendencia a la obesidad. La causa no es otra que, después de estar varias horas en ayunas, a media mañana necesita nutrientes, y la sensación de debilidad nos hace recurrir a comidas más grasas, nada recomendables para una alimentación equilibrada.

Ingredientes en el desayuno diario
La variedad de alimentos que son apropiados para tomarlos a primera hora del día permite múltiples combinaciones.
-Leche: Entera, semidesnatada, desnatada, en polvo. Este componente principal del desayuno nos aporta calcio, fundamental para el crecimiento y el desarrollo de los huesos.

- Frutas: Suponen una gran parte de vitaminas y fibra.

-Cerales: Su alto contenido en hidratos de carbono, son los principales proveedores de energia al instante para el organismo. Además, con ellos se elaboran las galletas y el pan. Actualmente, el mercado ofrece múltiples posibilidades de compra, desde copos de maíz hasta trigo inflado con chocolate o muesli con frutas.

-Bollería: Recomendamos la bollería de producción casera, debido a la gran cantidad de grasas saturadas que lleva la bollería de producción casera.

-Embutidos: Son una gran fuente de proteínas a primera hora del día, sin embargo, no debemos abusar de ellos debido a su gran cantidad de grasas.

-Huevos: Contienen proteínas indispensables para la formación de las células y los tejidos.

Beneficios de un buen desayuno

-Un buen desayuno mejora el estado nutricional de nuestro organismo.

-Grasa: Si el desayuno contiene grasas (pan, cereales, galletas sencillas...) el consumo de grasas durante el día es menor.

-Fibra: Si se incluyen cereales en el desayuno, las posibilidades de satisfacer la ingesta de fibra diaria son mayores.
-Vitaminas y minerales: El desayuno contribuye a la aportación de vitaminas y minerales.

-Control de peso: Las personas que desayunan mantienen el peso dentro de los límites saludables en mayor medida que los que omiten esta ración.

Ecobasics recomienda el consumo de productos ecológicos, muy beneficioso para nuestra salud.

lunes, 19 de diciembre de 2011

UNO DE CADA CUATRO ESPAÑOLES CONSUME PRODUCTOS ECOLÓGICOS

Según el MARM, el consumo de productos ecológicos en España se centra principalmente en categorías como las frutas y las verduras frescas. El principal motivo de compra de estos productos es la salud.

Los consumidores de productos ecológicos, cuya edad media es de 40 años, viven en hogares de 4 personas, y tienen hijos menores de 12 años. Un 32% de estos compran productos ecológicos por costumbre, un 26% porque es moda, un 21% porque son ecologistas comprometidos con el medio ambiente y otro 21% está en el grupo que los compra porque cree que son más beneficiosos para la salud.

Esta cifra, continúa siendo muy baja en comparación con otros países de la UE, como Suecia, Finlandia, Francia, etc.
El sector de la alimentación ecológica es el futuro. Cada vez podemos ver más productos ecológicos en los lineales de venta de los supermercados. Y es que los consumidores se estan percatando del buen sabor y lo beneficiosos para la salud que son los productos ecológicos.

Por esas razones, ecobasics propone consumir SIEMPRE alimentos ecológicos, por su calidad, sabor y múltiples beneficios para la salud de las personas.

viernes, 16 de diciembre de 2011

EL ACEITE DE PALMA

El aceite de palma es vegetal, si, pero tan peligroso o más que las grasas animales por su alta concentración de grasas saturadas, que aumentan los niveles de colesterol.

Composición del aceite de palma:
Este aceite, es saturado hasta en un 50%
-40-48% de ácidos grasos saturados (principalmente palmítico).
-37-46% de ácidos grasos monoinsaturados (principalmente oleico).
-10% de ácidos grasos poliinsaturados.

Cómo se extrae?
El aceite de palma se extrae mediante varias operaciones. Se afloja la fruta de los racimos utilizando esterilización al vapor. Luego los separadores dividen las hojas y los racimos vacíos de las frutas. Después se transporta la fruta a los digestores, donde se la calienta para convertirla en pulpa.  El aceite libre se drena de la pulpa digerida y luego se exprime y se centrifuga para extraer el crudo restante. Es necesario filtrar ese aceite para extraer los residuos.

*Pero si el aceite de palma resulta perjudicial para nuestra salud, debido a su alto contenido en grasas, todavía lo es más para nuestro planeta. La selva tropical está desapareciendo a gran velocidad en el mundo para instalar sobre sus desolados campos gigantescas plantaciones de palma aceitera.

lunes, 12 de diciembre de 2011

LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a aquellos que son resultado de la utilización de un producto auxiliar para el procesamiento, creado gracias a las técnicas de la ingeniería genética.

Los alimentos transgénicos generalmente se consideran seguros; sin embargo, no ha habido pruebas adecuadas para garantizar su total seguridad.

A través de la biotecnología, se han alterado genéticamente los tomates, las patatas, la calabaza, el maíz y la soja. Muchos más alimentos tienen ingredientes procesados con bioingeniería y se están desarrollando muchos más.
Algunas personas han resaltado la preocupación de que al insertar genes de un alimento a otro puede causar alergias.

Debido a esto, hemos hecho una lista de desventajas de los alimentos transgénicos:

DESVENTAJAS:
-Existe el riesgo de que se produzca hibridación.
-Siempre puede haber rechazo frente a un gen extraño.
-Puede que los genes no desarrollen el carácter de forma esperada.
-Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar en los supermercados.

viernes, 9 de diciembre de 2011

LOS CEREALES

Los cereales de desayuno

Los cereales de desayuno son los que venden empaquetados en el supermercado. Estos se suelen comer fríos o calientes, depende del acompañamiento líquido (zumos o leche). En los últimos años, se han hecho muy populares sobretodo los cornflakes. Normalmente estos cereales están tratados para tener mejor textura y hacerlos más apetecibles. Después, se añaden endulzantes como el azúcar y la miel para darle mejor sabor.
Los cereales de desayuno se han hecho immensamente populares debido a la gran cantidad de nutrientes que aportan de manera muy simple.

Proviniendo del grupo de carbohidratos complejos, los cereales son ricos en minerales, proteínas, carbohidratos, vitaminas, aceites y grasas.



Beneficios de los cereales

1.Producen energía
Los cereales nos proporcionan un 30% de las calorías de una dieta equilibrada. Este porcentaje se vé incrementado en zonas cómo África, dónde representan el 70% de las calorías de la dieta. Esto es debido a lo baratos que son.

2.Alto contenido en minerales
En los cereales, cerca del 95% de los minerales son sulfatos y fosfatos de magnesio, potasio y calcio.

3.Mantienen los niveles de azúcar en sangre
La fibra que contienen los cereales hacen bajar los niveles de azúcar en sangre.

4.Son ricos en proteínas

5.Ricos en vitaminas

miércoles, 7 de diciembre de 2011

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS

La cena, es la última comida del día y representa un 25% de nuestras necesidades energéticas diarias.

Variables y apetecibles Las cenas deben incluir un plato de verduras, tanto crudas en forma de ensalada como cocinadas. Para que les entren más por los ojos a los niños, podemos hacer brochetas y rellenarlas con carne.

El postre en las cenas
El mejor postre para la cena son los lácteos, además de la fruta. Dicen que un buen vaso de leche antes de ir a dormir ayuda a conciliar el sueño.

Tips para una buena cena
-Es importante conocer que ha comido el niño durante el día para no repetir en la cena.
-Es importante cenar pronto para que los niños puedan hacer la digestión y puedan dormir bien.
-Es conveniente que las cenas sean ligeras en cantidades y pobres en alimentos grasos, ya que cenas muy copiosas pueden impedir conciliar el sueño.
-Es aconsejable dejar transcurrir una hora y media entre cena y hora de acostar al pequeño, dependiendo de la cena que haya tomado.

lunes, 5 de diciembre de 2011

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS

Parte 3: LA MERIENDA

Muchas veces, no le damos suficiente importancia a la merienda. Comer a media tarde, es muy importante y debe representar el 15% de nuestro aporte energético total diario.

En el caso de los niños, la merienda es muy recomendable ya que su aparato digestivo no está suficientemente preparado para estar muchas horas sin comer. Si a esto se le suma el aumento de actividad a estas edades, se puede comprender la necesidad de la merienda. Además, una merienda controlada ayuda a controlar el sobrepeso, y a no picar entre horas.

Reglas para una buena merienda:
1.Moderación en las cantidades a ingerir. No deben ser excesivas para anular el hambre en la cena.
2.Digestión: Evita que la merienda interfiera en el proceso de digestión de la comida del mediodía.

Qué podemos merendar?
1.Cereales: el pan, las galletas y los cereales en copos ofrecen al niño energía para el buen funcionamiento de su organismo y su cerebro .
2.Productos lácteos: Un vaso de leche, un yogur natural ecológico o un trozo de queso son alimentos ricos en calcio y necesarios para el crecimiento.
3.Fruta: Una pieza de fruta o un zumo natural de frutas contiene fibra y mucha vitamina C necesaria para su sistema inmunológico.

viernes, 2 de diciembre de 2011

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA LOS NIÑOS

Parte 2: La comida.

La alimentación correcta a partir del año de edad se basa en una dieta equilibrada que cumpla los tres objetivos siguientes:

1. Assegurar el desarrollo y crecimiento óptimos.
2. Evitar carencias nutritivas.
3. Prevenir enfermedades.
La dieta de los niños debe ser variada en platos y equilibrada con los sabores y texturas.
Debemos tener en cuenta que los niños también comen con los sentidos. El olor, el color, la forma y el sabor del plato influirán en si el niño quiere o no comer un alimento.

La estructura de una comida convencional debería ser:

Primer plato: A base de arroz, pasta, verduras o legumbres. El valor nutritivo de este p
rimer plato es a base de hidratos de carbono complejos, principales portadores de energía que combinados con las proteínas tienen la función de favorecer el crecimiento en el organismo.

Segundo plato: Carne, pescado o huevos en cantidades moderadas. Puede acompañarse con verduras o ensalada. Conviene consumir 3 veces por semana pescado azul o blanco y huevos.


Postres: Fruta y yogures.

Aparte de estos sencillos consejos, es mejor que los niños coman siempre alimentos procedentes de agricultura ecológica. Són más sanos y contienen muchas más vitaminas que los alimentos de orígen no ecológico.


miércoles, 30 de noviembre de 2011

ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA LOS NIÑOS

PARTE 1: El Desayuno

Los niños, consumen mucha energía. En el colegio, en casa, en el parque... por eso, hay que vigilar mucho qué se les da de comer.
Empezaremos analizando la comida más importante del día según muchos nutricionistas. El desayuno.

Éste mismo, debe aportar al menos 1/4 de las necesidades nutricionales de los niños.
Pero...cuales son estas necesidades nutricionales?

-Lácteos: leche, yogur o queso.
-Cereales: galletas, pan, copos entre otros.
-Grasas: aceite de oliva, mantequilla, margarina.
-Frutas o zumo
-Otros: mermelada, algún fiambre, miel, etc.

Cuando el desayuno aporta por lo menos 3 de estos alimentos, con toda seguridad contribuirá a que los niños tengan más energía y más fuerza para desarrollar las actividades que se les exigen.


Si se acostumbra a los niños a comer un desayuno equilibrado, su cuerpo lo agradecerá y a la larga, se podrá prevenir la obesidad infantil; grave enfermedad que contraen los niños al comer entre horas bollería industrial, que contiene muchas calorías que engordan a los niños. Asimismo, cuando los pequeños no desayunan bien, no tienen la vitalidad necesaria para afrontar el esfuerzo físico e intelectual que les exigen las actividades escolares.

viernes, 25 de noviembre de 2011

UN PROBLEMA: "EL PICOTEO"

Primero de todo: No evites el picoteo, es sano comer entre horas para calmar el apetito. Picotear no es malo en si mismo sino en la calidad de los alimentos que se eligen, que por lo general suelen ser azúcares, grasas y carbohidratos.

¿Qué alimentos podemos permitirnos tomar entre horas?
El gran error que se comete es el de comer aliementos de gran aporte calórico. Es lo que nuestro cuerpo nos pide, sin embargo, no es la mejor opción.
En estos momentos podemos comer por ejemplo vegetales, que nos ayudarán a calmar el hambre de forma sana y natural. Otra excelente opción son las hortalizas, que tienen un alto contenido en carbahidratos complejos que nos dan un aporte constante de glucosa cargándonos de energía para toda la jornada.
Por otro lado, una excelente elección es la fruta, rica en vitaminas además de aportar muy pocas calorías al organismo.


 
Los expertos nutricionistas recomiendan comer entre 5 y 6 veces al día, para no llegar con mucha hambre a las comidas principales.
Puedes picotear dulce, como: Barritas de muesli, cereales integrales, fruta, gelatina, yogur desnatado.
O puedes picotear salado: Tomatitos cherry, tortas de arroz inflado, frutos secos (en una cantidad controlada) y queso fresco desnatada.

Pero recuerda: Siempre que puedas, toma alimentos ecológicos. Son de mayor calidad y beneficiosos para tu salud!

miércoles, 23 de noviembre de 2011

SELLO DE CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA UE

El logo de agricultura ecológica de la UE ofrece a los consumidores la garantía de que el orígen y la calidad de los alimentos y bebidas cumplen los requisitos establecidos en el Reglamento de agricultura ecológica de la UE.

Este logotipo, es obligatorio para todos los alimentos ecológicos preenvasados en la Unión Europea. También se puede utilizar el logotipo de forma voluntaria en alimentos ecológicos no preenvasados o producidos en la UE o para culquiera de los productos ecológicos importados de terceros países.

El antiguo y el nuevo Logotipo Ecológico de la UE






El primer logotipo (izquierda) fué lanzado al final de la época de 1990 y se aplicó de forma voluntaria. Queda en desuso a partir del 1 de julio de 2010, aunque todavía puede aparecer en algunos productos según pasen a través de la cadena de suministro.

Este nuevo logotipo, fue diseñado por estudiantes y la elección del ganador fué en Internet. Se presentaron 3.422 estudiantes de diseño y el ganador fué el estudiante alemán de diseño Dušan Milenkovic que con su logotipo "Euro-hoja" , recibió el total del 63% total de los votos de los ciudadanos europeos.

lunes, 21 de noviembre de 2011

LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

*Qué es un alimento transgénico?
Son aquel tipo de alimentos que han sido producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante la ingeniería genética.  El primer año de comercialización de este tipo de alimentos fue en 1994, por la empresa Calengne. Esta misma, fabricó unos tomates que duraban más tiempo maduros y su resistencia era mayor. Poco después, se retiró su comercialización debido a problemas en su consumo.
Pero en 2006, EEUU un 89% de las plantaciones de soja eran transgénicas.

*Polémica
Poco a poco, los grupos de presión o lobbys empezarían a protestar porque este tipo de alimentos no tenían seguridad alimentaria y el etiquetaje de estos no era lo suficientemente claro en cuanto a los aportes nutricionales que el producto presentaba.
Había dudas sobre la aparición de alergias en este tipo de productos, cambios en el perfil nutricional, dilución del acervo genético y difusión de resistencias a medicamentos.

*Regulación
Existe poca legislación que controle o regule la utilización de esta ciencia. Por eso, los alimentos transgénicos deben respetar la directiva de 1997 que obliga a que los productos transgénicos:
-         Demuestren ser necesarios y útiles.
-         Sean seguros para la salud humana y el medio ambiente.
-         Que sus características sean las declaradas y se mantengan a través del tiempo.
-         Que posean un etiquetado detallado que especifique si el producto está modificado genéticamente.



Por todo esto que acabas de leer, querido consumidor, apuesta por el bio, es la mejor opción ! 100% saludable, 100% natural!

viernes, 18 de noviembre de 2011

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA


¿Qué es la pirámide alimenticia?
La pirámide alimenticia es la representación gráfica que indica de forma simple los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta, y en qué medida consumirlos, al fin de lograr tener una dieta equilibrada y sana. La pirámide, incluye todos los grupos alimenticios y indica como comerlos al fin de mantener una buena salud.

Zona naranja y zona azul
*La zona de color naranja de la pirámide, nos indica los alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente. Como por ejemplo, productos de bollería, embutidos y mantequillas. 
*La zona de color azul de la priámide, nos indica los alimentos que deberíamos consumir habitualmente de forma diaria. Por ejemplo, pescado azul, carne roja, de 3 a 4 porciones de verduras al día y de 2 a 3 piezas de fruta al día.
Dentro de esta zona, también nos indican qué podemos beber de forma ocasional y moderada entre adultos, cómo por ejemplo, una copa de vino al día y una cerveza, que al final, resultan beneficiosas para nuestra salud.

Actividad física diaria
Aparte de seguir los consejos de la pirámide nutricional, los expertos recomiendan hacer 30 minutos de ejercicio moderado al día. Este mismo, podría ser andar. Pero si estás interesado en hacer ejercicio, 3 veces por semana 45 minutos cada día es suficiente. Lo importante es no llevar una vida sedentaria.

Agua
Perdemos cada día 2,5 litros de agua debido a la respiración, sudor y orina. Nuestro organismo debe recuperar este agua perdida, por eso, aparte del agua que nos proporcionan los alimentos, debemos beber 2 litros de agua diarios cuando hace calor y 1,5 litros de agua cuando la temperatura es menor.

Siempre que sigamos la pirámide alimentícia, nos aseguramos de tener una dieta equilibrada. Tenemos que vigilar la clase de productos que consumimos, por esto, es mejor comprar alimentos ecológicos o de producción ecológica, que no nos aportan pesticidas ni productos químicos y son naturales.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?

Tenemos que saber lo que comemos. Es importante conocer los componentes de los alimentos  que ingerimos  para conocer si cubrimos todas nuestras necesidades nutricionales.

¿Cómo podemos saberlo?
Leyendo la información que hay detrás de cada producto. Allí, vienen especificadas las vitaminas, minerales, glúcidos, lípidos, kcal... Asímismo, el producto lleva una recomendación de cantidad diaria orientativa con el valor energético (kcal) que supone su ingesta.
Por ejemplo, un alimento que tiene 13 gramos de grasa con un valor porcentual diario del 20% significa que 13 gramos de grasa es el 20%, o una quinta parte, de la grasa diaria total recomendada para una persona que consume 2,000 calorías por día.
Los valores diarios se enumeran para dietas de 2,000 y 2,500 calorías. Los valores diarios pueden ser más altos o más bajos, dependiendo de las necesidades nutricionales.

¿Bio o convencional?
Los alimentos ecológicos tienen más nutrientes que los convencionales; más proteinas tanto en vegetales como en animales; más vitaminas en las frutas y verduras; más minerales en las hortalizas, los granos y legumbres; y mayor cantidad de antioxidantes en frutas y verduras y en el aceite de oliva, por ejemplo. Son alimentos diferentes, mejores. Por eso, para empezar a respetar más a nuestro cuerpo, debemos empezar a mirar y informarnos más de lo que comemos.

lunes, 14 de noviembre de 2011

BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

Hablamos de productos ecológicos cuando estos no presentan ninguna modificación genética y se han cultivado respetando el medio ambiente, sin utilizar pesticidas, fungicidas y demás productos químicos.

¿Qué beneficios nos proporcionan los productos ecológicos?
Los productos ecológicos no contienen conservantes o aditivos de orígen químico, con ellos no introducimos en nuestro organismo determinados productos que pueden resultar peligrosos para nuestra salud.

No haber sido tratados de esta forma nos permite, además de evitar que nuestro organismo se convierta en un almacén de residuos tóxicos y podamos desarrollar un determinado cáncer, la incidencia de alérgias relacionadas con ciertos productos químicos. Algunos pesticidas se llegan a incorporar al alimento y no los eliminan.

¿Tienen buen sabor los alimentos ecológicos?
El sabor nada tiene que ver con la presencia. Por ejemplo: una de esas manzanas que no son de producción ecológica se presentan immaculadas y con un gran color, pero su sabor es muy inferior al que puede ofrecer una manzana de agricultura ecológica. También podemos decir que son mas nutritivas y presentan mayor contenido en vitaminas y minerales.

¿La agricultura ecológica respeta el medio ambiente?
Los cultivos ecológicos presentan una gran sostenibilidad en su entorno. El medio ambiente es respetado, no se contamina, no se vierten a la tierra determinados residuos y el ahorro energético es superior al del cultivo de producción.

                                                                                               

viernes, 11 de noviembre de 2011

¿PORQUÉ COMER PRODUCTOS ECOLÓGICOS?



1. Están riquísimos.
Los productos ecológicos crecen a su ritmo natural. Esto condiciona positivamente la calidad del sabor, del olor y de la textura.

2.Son saludables y nutritivos.
Gracias a las técnicas de producción ecológica, los alimentos obtenidos suelen tener una alta concentración de vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados.

3.Son seguros.
Los alimentos ecológicos cumplen estrictamente todas las normas de seguridad alimentaria y son inspeccionados constantemente.

4.Respetan el medio ambiente.
La producción agraria ecológica contribuye a mitigar el cambio climático, mejorar la eficiencia energética de los sistemas agrarios, favorecer la biodiversidad y reducir la acumulación de contaminantes en el medio ambiente.

5.Son producidos sin pesticidas ni abonos químicos de síntesis.
Así se evita que se liberen estas sustancias al medio ambiente y se contribuye de manera decisiva a la ausencia de residuos en los alimentos que consumimos.

6.No utilizan organismos modificados genéticamente.
Las normas de la producción ecológica prohíben explícitamente el cultivo y el uso de organismos modificados genéticamente.

7.El uso de aditivos está muy registrado.
Durante el proceso de transformación y elaboración sólo se permiten los aditivos indispensables para asegurar que no se altera la calidad final del producto.

8.Están regulados estrictamente por normativas europeas y controlados por organismos debidamente acreditados.
Todas las empresas que participan en el proceso de producción, elaboración y comercialización de productos ecológicos están sometidas a estrictos controles periódicos realizados por entidades de certificación acreditadas debidamente.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

BIO PARA TODOS


NACE ECOBASICS

Con numerosos años de experiencia en el sector, los promotores de este nuevo proyecto han aprovechado los conocimientos sobre este mercado para desarrollar una gama de productos básicos, de la máxima calidad y con certificación ecológica.

¿QUÉ ES UN PRODUCTO ECOLÓGICO?

Es producto de máxima calidad obtenido mediante las técnicas más respetuosas con el medio ambiente. No se utilizan productos manipulados genéticamente ni sustancias químicas de síntesis, como pesticidas y fertilizantes, con el objetivo de obtener alimentos naturales, sabrosos, saludables y con todas sus propiedades nutritivas.

¿QUÉ HACEMOS?

Ofrecemos lo mejor de nuestra tierra. Siempre de cultivo ecológico. Buscamos los mejores productos. Los más auténticos y con mejor sabor y te los acercamos para que puedas disfrutar de ellos.




En ECOBASICS, ofrecemos lo mejor de nuestra tierra. Para conseguir un buen producto agrícola solo necesitamos buena tierra, agua, sol y cariño. Esto es lo que tenemos y ofrecemos. Los productos ecológicos tienen más nutrientes, mejor sabor y son mucho mejores para nuestra salud.